Da arbeiten – wo die feinste Schweizer Schokolade hergestellt wird.

Die Marcel Hufschmid AG ist zu Besuch in der Aeschbach-Chocolatiers Manufaktur. Ein Ort, der nicht nur auf Grund der Herstellung feinster Schweizerschokolade besonders ist, sondern die auch ganz besondere Ansprüche an Hygienemassnahmen an den Tag legt. Eine Herausforderung, welche die Elektroprofis gerne annehmen.

Die Marcel Hufschmid AG zog während den letzten Wochen hunderte Meter neue Kabel in der Manufaktur ein. Die Aeschbach-Chocolatiers wird ab nächstem Jahr eine neue Multifunktionslinie in Betrieb nehmen und dafür musste somit das richtige Stromversorgungsnetz her. Gleichzeitig wurde eine neue Kälteanlage installiert. Zu einer solchen Anlage gehört jeweils die passende Lüftungsanlage dazu, auch diese wurde von den Elektroprofis der Hufschmid AG installiert.

Der bauleitende Elektroinstallateur Reto Bucher mag das spezielle Arbeitsumfeld, sieht aber auch die Challenge.

«Es herrscht viel Betrieb in einer Manufaktur, die Mitarbeitenden arbeiten mit Hochdruck an den süssen Weihnachtsgeschenken. Es ist wichtig, dass wir diese nicht zu sehr stören und unsere Arbeiten trotzdem sorgfältig und speditiv ausführen können», so Bucher.

Daniel Zürcher, Projektleiter, erklärt, dass es tatsächlich eine besondere Herausforderung war, während laufendem Betrieb all die Sanierungen vorzunehmen. Das Team rund um Daniel Zürcher und Reto Bucher bedankt sich bei der gesamten Schokoladen-Familie für die gute Planung und die angenehme Zusammenarbeit.

In der Vorweihnachtszeit gibt es sicherlich fast keinen schöneren Arbeitsort als eine «Schokoladen-Manufaktur» dieser Art. Und das Beste ist, unsere Kundinnen und Kunden dürfen sich schon bald auf das süsse Weihnachtsgeschenk freuen, denn auch wir zählen seit Jahren auf die Familienrezepte und den Genuss von Aeschbach Chocolatier.

In diesem Sinne: Genussvolle Festtage und herzlichen Dank für die Treue und stets gute Zusammenarbeit.